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不同于普通商品,多数生鲜产品都需要冷藏或冷冻存储,配送过程也需专门的冷链物流。
当前国内冷链物流体系并不成熟,借助第三方物流必然影响用户体验,但自建冷链物流成本太高,企业往往无法承受。
与此同时,生鲜电商平台普遍面临订单少、复购率低的问题。另外生鲜产品品类多样,标准化程度低,消费者的评价也有较强的主观性,极易放弃二次购买。
不仅如此,很多消费者也很难在短期内改变购买生鲜产品的习惯。相关调查显示,相比北上广等城市,海口等地的消费者普遍时间成本不高,购买生鲜产品比较方便,电商平台较难改变用户的消费习惯。
对于很多电商和零售从业者来说,要想进一步发展,就必须寻找电商渗透率低、不易转为电商的领域,比如水果、海鲜、农产品等。
与高频的线下水果消费场景相比,生鲜电商渗透率不高,挖掘空间巨大。但话虽如此,水果电商渗透率低也是有原因的。
无论是生鲜水果的损耗率,还是冷链物流的高成本,生鲜电商都不是一个可以轻易尝试的领域——直到“社区”的出现,“团购”模式的出现才解决了这个问题。
社区团购模式如何解决生鲜痛点?
首先,社区团购采用“预售团”模式。下单后,货物直接批量发送给组长,消费者自取。平台无需送货上门,物流成本显着降低。;
同时,社区团购是基于邻里的熟人关系。组长将朋友和邻居拉入组中,并将他们变成平台的成员。开发新客户的成本几乎为零。同时,这种熟人微信群的形式更有利于平台发展高复购率的“回头客”。
目前在全国范围内,已有不少创业者和水果、农产品、海鲜水产行业的商家开始做社区团购,并顺利享受到了模式带来的红利。而做好社区团购,一款专业的社区团购系统必不可少。
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