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很多生鲜配送企业,最开始是从团餐企业发展来的,为了给自己承包的食堂配送成立配送公司。有了供应链能力后开始向外承接业务,给一些餐厅和企事业食堂做配送,慢慢发展起来。他们说,自己的食堂有很多企事业单位员工消费。因此他们想要在食堂承包小的便利店,店内也做一些生鲜食品的团购,来吸引客源。
C端配送目前存在5大弊端:
1、消费习惯:买菜的主力军年龄在50岁以上,习惯于农贸市场买菜,市民接受度低。
2、消费能力:高成本必然高价,低价必然赔钱,如果做高端蔬菜配送,以重庆目前的经济环境,大多市民消费能力还达不到。
3、不成规模:家庭配送属新型市场,市场还需开拓,布局成本高。
4、配送成本:人工配送是最大的成本,蔬菜的利润比,不足以支撑高昂的配送成本。而快递则不同,快递不分时段,几乎零损耗,一个人可以从早到晚配送,蔬菜不同,时间性很强,还要保鲜。
5、市民下单量少,不足以覆盖各种成本;市民下单不稳定,蔬菜损耗大。
C端客户配送应该怎么做?
第一,要有完善的蔬菜配送车队和人员,蔬菜配送讲究的是时效性和物流供应链的整合,在不同客户不同需求 情况下,如何能满足最快时间最低成本配送,是考验一个配送公司实力的重要标准
第二,自建有蔬菜配送基地,我们在成都多个区域都建设有蔬菜配送基地,同时也和农户合作建有蔬菜配送基地,可以快速为不同区域的客户进行配送,同时也能从源头把关蔬菜品质
第三,要有严格的质量管理体系,食品安全始终是我们企业的底线,绝不可越,严格把控每一道质量关,实行严格的质量追溯体系,蔬菜分类存放,专人看管,顺利通过国际ISO9001质量体系认证
第四,要去实地考察,确定你要筛选蔬菜供应商,那么最好还是去公司,基地实地查看
蔬东坡生鲜配送管理系统能高效的整合订单、财务、采购、仓储、分拣、配送,同时整合供应商管理、门店订货及配送。搭配多种智能派单模式,能够快速指派任务,配送员按照订单进行分拣、贴标签,即时配送给客户,配送进度可随时跟踪查看。
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