生鲜配送生意难做在哪？生鲜配送公司如何提高利润？

          


生鲜配送行业利润丰厚，如果近几年生鲜市场没有大的变动，只要我们做好稳健经营，这绝对是个“永不失业”的好生意。实际生鲜配送这个行业的艰辛，利润真的很低，市场价值虽然很大，但各地域城市的入局者逐年增加，客户的选择性自然就更多，加之业务被恶意竞争，维护住客户实属不易。
生鲜配送的生意究竟难做在哪？其主要原因就是前期需要投入的成本高，最大的成本是劳动成本，大量的人工作业，是制约生鲜配送企业发展最大的阻碍。有限时间内高强度的作业，日夜颠倒的工作时间，不同类型的生鲜商品，多流程的分拣方式，导致了生鲜配送这个行业需要更多的人来完成这些事情，所以造成生鲜配送行业非常依赖人工，利润就很难提高。
而生鲜配送企业面对的客户，对于生鲜商品的售价比较敏感。如何在保证企业利润率的同时，让更多的客户认可？除了要严格把控采购源头，降低来货成本以外，如何快速准确地定价，这也是所有生鲜配送企业需要及时去解决的一个问题。

生鲜配送公司如何提高利润？
一，采购方面可给商品自主定价，及时准确匹配定价
蔬东坡生鲜SaaS ERP系统推出【智能采购定价】功能。智能阶梯定价，能根据成本波动情况，系统自动调整定价公式，做出商品定价方案：
例如：①今日大白菜采购价：0.5元，因采购价同比历史数据低，系统自动提升加价比例至50%。
②今日大白菜采购价：1元，因采购价同比历史数据差不多，系统自动调整加价比例到40%。
③今日大白菜采购价：2元，同比历史数据高，系统再次下调加价比例至30%。
其中的逻辑是，采购价越高，加价比例不能一样，太贵就卖不掉。采购价低，加价比例高点，方有足够的利润空间。设置商品阶梯定价
在蔬东坡生鲜SaaS ERP系统中可点击“设置公式”可对每个商品的每个客户类型，按进价加价值、成本加价率、销售加价率等算法，通过基础数据+公式的方式批量设置商品的阶梯价格。

二，优化各环节，蔬菜配送公司减少配送链
配送公司应促进各种蔬菜的配送，注意减少配送量。更多的蔬菜配送环节，更会降低配送功率。菜农们优化配送链，消除多余环节。这样既能节省生鲜配送的时间和精力，又能合理控制内部成本。大功率蔬菜配送服务项目能够提升自身的竞争力，在众多行业中脱颖而出。
三，通常采用二八原则，推算客户需求量
对于不同的客户，对某些单品的需求量不同。如土豆鸡可能对于土豆的用量较大，定价时需要把用量较大的单品定价降低，以保证竞争力。通常采用二八原则，将对应客户80%销售额的20%的头部商品，毛利率稍微降低一些。具体可参考行业定价水平。
四，上线更专业的生鲜配送管理系统
作为专用于生鲜配送行业的SaaS ERP系统，蔬东坡完善的设置了时价、协议价、智能定价、多种规格转换等功能，在进行价格设置的时候，可以自由设置，以解决非标品价格波动大、价格规格转换难的问题。
作为一向被归类为传统行业的生鲜配送行业，不可否认的是，它需要来自互联网的帮助，以更加智能的服务来解放更多的生鲜人。就订单问题而言，传统生鲜配送流程效率低、出错率高、人力成本高等都是阻碍企业发展的问题，寻求生鲜配送智能系统进行业务变革势在必行。