生鲜配送非标准化问题如何解决？生鲜配送公司如何解决成本问题？

          


生鲜最容易被人提起的一个词就是非标，非标的意思就是非标准化。标准化其实就是要规范农产品的安全和品质。安全标准化暂时不说，单说品质标准化。顾客对农产品的体验感受，绝大多数都来自于品质。体验，是一系列复杂的人体感官的综合感觉，通过眼睛鼻子嘴巴和触摸的方式反应，要把这些感觉与产品分级分类对应量化，这本身是没有任何标准可参考的，完全要依赖生产者自己进行划分。
生鲜产品具有保质期短、易受损、易腐烂等特征，在储藏，运输的过程中处理不当就会产生损耗。如果供、存、产、销之间的衔接协调不当，产生损耗的环节自然就多，把生鲜产品损耗控制在合理范围之内是生鲜行业所不可避免的。
就拿樱桃来说，樱桃长在树上，存在着形态上、色泽上、大小上、味道上的各种天然差异，每个果子的优劣是自然形成，如果不加以区分混在一起销售，是非常不合理的。樱桃的横径、色泽、糖度等品质特征，都是会影响顾客体验的因素。

生鲜配送公司如何解决成本问题？
尤其是很多的生鲜配送公司，面临的客户大部分都属于是中小型餐馆，他们的特点就是位置分散，菜品多样化且需求量相对较少，导致配送成本较高，且客单价较低，客单利润较薄，使得整体运营成本高，如何解决这一问题？
可以选择使用的蔬东坡生鲜配送管理系统，
①采购订单 高效管理
订单自动汇总，免去人工统计，订单量系统自动汇总，省去人工统计时间，补单/改单随时调整，采购员/供应商可手机实时查看，随时调整订单。
②分拣称重 提效60%
标品一键分拣，自动打单称重，一键分拣称重，分拣速度提高60%，分拣状态可随时查询，杜绝错分漏分，分拣进度可视化，在家也可做管理。
现在各大城市的生鲜配送的普及率已经非常高了，这就意味着拥有很多的竞争对手，生鲜配送企业想要在这些竞争中争得属于自己的一片天地，就必须拥有得力的工具——蔬东坡生鲜配送管理系统！