企事业单位配送的痛点是什么？怎么解决？

          
不管生鲜行业如何发展，企事业单位食堂仍是生鲜配送行业的重要客户类型之一，那么企事业单位配送的痛点是什么？生鲜配送企业又该如何去解决呢？

企业事业单位配送痛点：
一、学校食堂等企事业单位对于菜品品质要求很高；由于生鲜是易损、易耗品，自然损耗这块相对于其他类型客户要高；另外农残抽检、留样检测等流程必须完备，且有相关完善的处理方式。
二、配送时段差异化较大；一般学校配送时间为凌晨4-5点，单位食堂或工厂等一般在10点前即可。对于配送企业来说，人工运营的压力是一个负担。
三、账单周期长；对于企事业单位来说，一般回款周期普遍在一个月以上，这对于部分企业来说，前期的资金投入压力过大。
怎么做企事业单位业务：
一、由于企事业单位对于菜品品质的要求较高。那么在采购和配送环节，就应该严格控制采购质量和配送流程的规范，这样才能在验收环节，最大限度的降低损耗，提升企业的运营利润。
二、配送问题。对于部分中小型企业来说，如果企事业单位客户类型在企业经营占比不大。那么配送可以考虑第三方外包服务。
三、回款周期长问题。回款周期长难题的本质原因就是日常运营资金的承压。第一个解决方案是在合同签订之处规定好账期。第二，行业内的资金拆借。第三，寻求资本的帮助。
总而言之，企事业单位一般订单体量大，服务这类型客户收益高，但企业经营也需要以自身发展状况而定。