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目前生活中,有不少的创业者选择开便利店,毕竟便利店的消费者人群有很多,如果经营得当的话,利润肯定滚滚而来,不过再开便利店的时候有一个好的进货渠道是非常重要的,与自己最后的利润肯定也是挂钩的,那么平时开便利店如何进货呢?便利店进货技巧有哪些?
一、开便利店如何进货呢?
众所周知,开便利店的话有自营和加盟两种模式,这两种模式进货渠道肯定也不相同,下面就这两种模式分别给大家说一下怎样进货。
1、自营便利店:顾名思义,自营模式就是创业者自己寻找货源,在寻找货源的时候有两个途径,一是自己去市场进货,自己进货的话比较劳累,因为需要经过市场调查,逐步筛选出自己需要的货品,多家货品要经过价格对比,而且还要雇用车辆将进货的货品运送到自己的店铺中,如果期间稍有差错就会出现影响到最后的利润,所以这个模式非常考验创业者的体力和意志力。二是通过供应商来进货,这一个模式是目前实体便利店比较流行的模式,虽然有供应商在中间赚差价,但是优势也比较明显,不用自己费心费力,每天只通过和供应商对账即可,不用自己亲自出去挑选货品,十分便捷。
2、加盟便利店:如果是加盟便利店的话,那么会更加不用操心进货的事情,加盟品牌会定时按照订单将货物送货上门,这一点非常方便,对于加盟便利店这个模式对于新手来讲是非常有用的,毕竟初入这个行业,很多行情都不太懂,如果自己亲自上阵的话,很容易被骗,如果加盟品牌的话,在很多事情上都不用费心,而且通过和加盟品牌的沟通,可以学习很多营运知识,就算今后想要自己创业的话,也会有不少的心得体会。
二、便利店进货技巧有哪些?
1、便利店和超市不同,在进货的时候一定要考虑到消费者的日常需求,很多用不上的货品是不需要进货的,以免砸到自己的手里。
2、根据季节进货,比如夏天可以多进一些冷饮,毕竟销量在那摆着,如果是冬天的话,就不能进太多,不然很容易造成压货,导致影响利润。
3、便利店的地段针对特殊的人群,比如在医院附近开便利店的话,在进货方面就要求和一般的便利店有区别,因为看望病人的话,除去购买一些水果之外,最好能配上鲜花,这样会对增加利润有很大的帮助。
可以说,开便利店的话,能有一个好的进货渠道非常关键,上面也已经给大家讲了如何进货以及进货的小技巧,希望能给创业者一个好的启蒙。
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