蔬东坡：影响生鲜冷链物流发展的因素有几点？

          


生鲜冷链物流的发展，决定着生鲜电商的未来发展方向。就目前而言，今年疫情的爆发，生鲜电商的发展进行入黄金期，但是这一切都离不开生鲜冷链物流。
客观的说，我国冷链物流行业起步较晚，相较于欧美等发达国家，我国生鲜冷链物流还存在很多问题。
影响生鲜冷链物流发展的因素有几点？

一、冷链市场尚无统一的规范标准
我国冷链物流相关的法律法规、标准体系都不甚健全，缺乏必要的行业标准、监管机制。
加之各地对对于冷库、车辆的规范化要求差异大，冷链运输货品种类繁杂，冷链行业的标准设立，存在一定的障碍。
从本质上来看，前端企业想通过冷链实现集约化、标准化降低成本，从而实现利润，所以，生鲜产品的生产、加工包装等，都亟需标准化、规范化。
二、冷链信息化程度还有待进步
同发达国家相比，我国冷链物流的各个环节，目前还缺乏系统化、规范化，导致冷链腐损率较高，“断链”现象严重。
在新零售热潮下，冷链物流通过运作集约化、技术集成化、装备智能化、信息系统化的转型与升级，依靠物联网、大数据、云计算与人工智能等新兴技术的赋能，冷链物流的发展取得一定的进步。
三、冷链基础设施建设不够完善
以冷库为例，我国的人均冷库容量却、冷库总容量，现在呈倒挂态势，我国冷库容量低的问题仍然突出。
同时，地区性差异，我国沿海地区冷链基础设施相对分布较多，然而我国中西部地区，作为全国大部分生鲜农产品批发交易市场的集中地，却冷链资源匮乏。
冷链物流的基础配套设施，仅靠民间资本力量很难实现快速发展与完善。冷链物流建立初始投资成本巨大，而这种投资在尚未形成规模效应时，盈利能力总是较低的。
因此，建立冷链物流的基础配套设施，我国在这方面仍有大量工作要做。国家想要实现冷链网络，政府可以直接投资建设冷库等大型冷链物流基础设施。
总的来说，影响生鲜冷链物流发展的因素主要就是以上三点。尽管我国冷链物流行业处于起步阶段，若想实现行业的又好又快发展，还是需要国家的重视、企业的发力。现在新零售时代的发展，冷链的盛宴已经在路上。未来，广大消费者们又能获得哪些全新体验，冷链物流将会如何发展，且让我们拭目以待。