郑州特大暴雨后生鲜蔬菜储存应如何管理？

          


7月18日18时至21日0时，郑州出现罕见持续强降水天气过程，全市普降大暴雨、特大暴雨。要知道暴雨天气对农作物，尤其是蔬菜是有很大危害和影响的。泡在水里的蔬菜，由于被泡在水里的时间过长，所以基本上已经死亡，没有死亡的蔬菜，也需要紧急处理，需要有一个缓苗恢复的过程，所以，在暴雨救援稳定之后，对于已经遭受渍害的生鲜蔬菜要及时加强管理，争取把损失降到最低。

暴雨后生鲜蔬菜储存应如何管理？
第一清沟排水。
这里清沟排水的意思，就是将菜地水沟中的积水迅速清除掉，如果想最大程度的减少蔬菜受到的暴雨危害，那么就必须要做到暴雨后及时水沟中的水同时排清，不积水是“抢救”蔬菜的重中之重。
如果不能及时拍水，或者出现地势地陷的情况，那么最好用抽水泵将水抽掉，菜地完全被淹的话尽量要去全部腾空，因为积水是蔬菜污染最大的敌人。
第二蔬菜管理。
暴雨过后，除了排除积水，如果已经对蔬菜造成影响，那么就要迅速对蔬菜进行一些“抢救工作”，这时候可能很多蔬菜都被暴雨打压，积水可能把蔬菜给压倒了，所以要赶紧把蔬菜扶正，接下来要中耕培土还要对蔬菜表面喷洒一些肥料。
首先需要观察土壤的状态，防止板结，蔬菜表面如果有泥土的话也要及时清理，最后要对蔬菜做一些防护措施，以应对下次暴雨。
第三补种改种。
我们都知道暴雨的降雨量每次都不同，因此对蔬菜造成的影响也并不都一样，严重的暴雨会让很多蔬菜出现死苗缺苗，这个时候也不必惊慌，只要及时对缺苗的穴口补种就可以了，暴雨其实并不可怕，随之而来的各种自然灾害才更严重比如泥石流和滑坡，它们对作物的影响是很大的，所以要及时检查加固大棚，不让蔬菜再多次受伤。
第四病虫害防治。
如果已经清理完积水，也对蔬菜和大棚都做好了检查，那么最后一个关键步骤就是防治病虫，产生渍害的蔬菜植株，现在天晴后要普遍喷一次防病农药。由于蔬菜植株在遭受渍害后对病菌的抵抗能力减入，容易感染病害。
夏季暴雨所带来的高温和高湿是各种病菌和害虫的温床，再加上蔬菜已经经过蹂躏这时候是非常脆弱的，一旦经侵袭一年的辛苦都付诸东流，所以一定要在蔬菜上喷洒药剂杀虫抑菌。