农产品为何要溯源？蔬东坡农产品溯源系统怎么样？

          


现在的生鲜超市，我们的蔬菜水果都可以清晰明了的看到食材的原产地，其实这对于我们消费者来说是一件好事，因为知道源头产地我们也能吃得更加安心。所以对于生鲜配送企业来说，做好生鲜溯源已经是必不可少的一个发展趋势了。农产品的溯源，让生鲜农产品来去皆可查看，责任可追溯，既能保障食品安全，又能够降低生鲜企业的经营风险。

又有哪些企业是需要农产品溯源的？
食堂配送企业：机关、事业单位食堂都是具有大规模人群的就餐场所，食材需要溯源；
超市配送企业：大众消费者食材采购的主要渠道，食材需要溯源；
餐饮配送企业：每日流动性大，就餐人数较多，食材需要溯源；
生鲜电商平台：线上买菜，送菜的平台，食材新鲜可保障平台的可持续发展，故食材需要溯源；
社区生鲜门店：生鲜门店一般能辐射周边1-3公里，为小区居民提供生鲜，食材需要溯源。
蔬东坡农产品溯源系统怎么样？
蔬东坡的农产品溯源系统，采用的是先进的物流网，一物一码技术，可实现从基地到餐桌全程一码追溯，扫码即可直接溯源。蔬东坡农产品溯源系统可做到来源可查，去向可追，实现管理升级，责任可究，全力保障消费者“舌尖上的安全”，降低生鲜企业经营管理风险。