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2024年9月19日、9月20日,由蔬东坡主办的生鲜食材配送企业闭门私享会四川站、北京站顺利举办。
两场会议获得众多区域内行业头部大咖的鼎力支持,近20位年销售额过亿企业老板携高管,从各市、区域赶往私享会举办地齐聚,共同商讨「如何切实有效的摆脱企业利润增长困境」、「提升企业经营与管理效率」、「拓展资源合作与细分领域业务边界」、「人员绩效、阿米巴模式、混改模式」等与现在生鲜食配企业经营发展息息相关的具体问题。
向高而攀,打造亿企私享平台
当前,生鲜配送行业正进入新的转轨期,弱增长与极致内卷的阴影笼罩全行业,但同时其中也存在着巨大的潜力和空间。
值得一提的是,在四川站参会的10家企业中,社餐企业占据4家,且其中3家创立时间不到5年,就将业务规模从0做到了1.5亿元左右。而北京站也有多家以传统招投标配送业务的企业,近年向ToB客户、社餐、团购业务顺利转型。
在长达5个小时不间断的探讨中,承压前行是行业共同的命题。
企业对于政策变化、利润内卷、国资合作、业务转型等难题纷纷提出了探讨议题,蔬东坡也希望通过闭门私享会的形式,搭建一个能畅所欲言的线下交流平台,而非在网络或者培训会上讳莫如深的对话。
从宏观到微观、从政策到市场、从信息化应用、从团队管理到经营风险,现场“猛料”频出,气氛火热,各企业老板纷纷各抒己见、畅所欲言。
(四川成都站交流现场)
(北京站交流现场)
通过现场形式的互动,也使得蔬东坡团队更直接的了解到行业、企业目前的发展实情,特别是聚焦在近三年从5000万年营业额快速增长过亿的这批行业中坚力量,证明我国生鲜配送行业市场依然潜力无限。
经营奥秘,现场走访区域领军企业
成本控制、效率提升是行业的永恒焦点,即便是营业额过亿头部配送企业,也需要持续面对这两个课题。
身处一个低毛利行业,如何通过合理的经营管理方式、信息化手段来实现成本控制,提升利润空间?
本次四川、北京私享会围绕这两个主题,从定价管理、团队建设、人才培养、客户开发、信息化建设等方面闭门讨论,进行经验分享,并实地拜访标杆企业生产现场,详细介绍管理、布局以及生产秘诀。
(现场讲解各类型证件、资料分档管理)
(参观分拣现场)
(参观干料库房)
向新而行,共绘生鲜配送行业未来
作为生鲜食材供应链数字化开创者,蔬东坡成立10年来,致力于为行业提供生鲜食材配送全链路解决方案,成立至今已在全国各地举办了数百场行业会议,为数万家生鲜食材配送企业带来各类讯息。
随着不断深入行业,我们也发现,仅仅靠演讲、对话的形式,组织企业一同“听课”的活动,满足不了企业的真实发展需求,只有面对面的共创、共议,才能推动企业家们说痛点、说真话。
生鲜配送企业的管理模式正在经历前所未有的变革和挑战。内卷时代,竞争力不足如何突破?业务缩小如何寻找第二增长曲线?传统配送模式生存空间越来越小,如何拓展其他业务模式?
种种困境下,企业如何有效利用信息技术搭上转型快车,打破业务壁垒,实现高效增长,成为各生鲜配送企业在如今内卷困局中痛难点。
蔬东坡生鲜食材配送闭门私享系列会议,为身处同一经营规模、类型、水平的企业提供交流平台,每次私享会均为定向邀请,严格控制会员数量。力求为生鲜食材配送行业提供一个交流思想、分享经验、探索合作的平台。
我们也期待在全国各地举办的闭门私享会中,有更多的朋友愿意加入,携手行业伙伴,建立面对面深度交流的窗口、带来更前沿的动态分析和更丰富的经营经验,在行业转型的决战中激流勇进,向新而行。
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