冷运干线遍布全国、自有品牌集中供应，这家企业是怎么做到的？

          

北京五环顺通供应链管理有限公司（以下简称五环顺通）成立于2001年，是一家以冷链物流为核心的新型供应链企业。多年来，凭借完善设施、智能技术，创新模式和规范管理，创建专业的供应链企业，现有一厂十二区的场地作为仓储区域、冷运干线遍布全国，致力于打造以智慧创新为引领的北京冷链物流公司和现代供应链服务平台。
五环顺通深耕智能仓储、智能冷链多年，依托仓储冷链行业优势以及品牌集中优势，从2019年开始拓展生鲜供应链业务。

虽然五环顺通在仓储冷链领域具备多年专业经验，但面对生鲜供应链行业时，却仍感到些许陌生。
五环顺通的服务客户大多是大型企事业单位食堂，消耗量、订单量大，由此产生了不少基础业务问题。
以订单环节为例：依靠人工做表格不仅效率低、而且很难又快又准的完成信息录入，退单改单等操作也无法及时同步分拣端，给分拣人员带来困扰。
基于仓储以及冷链运营经验，五环顺通深知面对这种情况，必须要借助数字化系统，通过数字化的管理、运营来推动业务整体规范化、高效化运转。

此外，五环顺通并非单一发展生鲜供应链业务，仓储、冷链运输、供应链整合、集约采购等多领域同步发展，这也要求系统必须拥有多业态对接能力、柔性拓展能力等硬实力。
蔬东坡作为生鲜食材供应链数字化开创者，系统在流程、功能、系统性能等方面都与五环顺通的业务需求高度契合，双方迅速确定合作关系。在蔬东坡系统的助力下，五环顺通生鲜供应链业务保持高速运转，进入行业三年来时间，营业额逐年递增，并在2022年继续开拓团膳团餐食堂承包业务，即“优智厨”。

当然，数字化仅是五环疏通业务发展推动力之一。自从供应链业务上线后，五环顺通始终保持高水准的日常运营：▶ 深入市场，精细化选品运营团队深入市场，对产品和行情进行充分的市场调研，精细化选品，并通过智能分拣和人工分拣相结合的方式满足客户对不同商品的供给要求。同时根据生鲜商品季节性供给情况，定期为客户提供商品购买计划建议。▶制定供应标准，确保食品安全在采买端，以“安全、健康、营养、绿色、科技”的标准作为准入门槛，制定了全品类食材采购标准、验收标准，建成供应商准入标准、评价标准、食品安全管理等一整套科学、规范的食品安全管理制度。

▶项目经理制度，7*24小时管家式服务
采用项目经理服务模式为客户提供全流程服务，专业的客户服务团队，丰富的服务经验，完善的信息化系统，实时满足客户决策、溯源、管理等个性化、多样化需求
▶集中供应，品质稳定
由原来多家供应商同时供应改为统一、全品类、自有品牌食材供应，有效降低人员沟通成本、供应商管理成本，食堂总成本，食品安全保障和职工满意度明显提高。

目前，五环顺通的业务已经发展为七大“优智”系列品牌服务。即“优智存”、“优智运”、优智配”、“优智送”、“优智销”、“优智购”、“优智厨”，致力于打造以智慧创新为引领的北京冷链物流公司和现代供应链服务平台。
未来，五环顺通将持续以“精通冷链”的专业优势强化供应链集团的中枢神经，以精益服务的高效赋能客户，共同绘就美好生活的愿景蓝图。