生鲜配送现场的三种分拣区布局各自有哪些优势？

          


在生鲜配送行业中，高效的订单处理和分拣是确保供应链顺畅运行的关键。随着市场需求的多样化和技术的进步，分拣区的布局设计也在不断创新和发展。本文将深入探讨三种常见的分拣区布局方式——长条形布局、九宫格划区和多层圆形自动分拣，并分析它们的优劣势及适用场景，帮助企业选择最适合自身的分拣策略，大幅提升运营效率。
1. 长条形传送带布局：高效处理大批量订单
长条形传送带布局以长条状传送带为中心，卸货区分布于称重分拣板块四周，不同菜品集中分布，便于分拣员选货，减少走动耗时费力。以下是长条形布局的主要特点：

单品称重传入下一区域：完成单品称重后，货物通过传送带传入下一区域，订单店铺投框，不同店铺排布于传送带周边，分拣员按照称重标签找到对应店铺，取下订单投入该店铺订单框内，之后装车。
适用于大批量订单：当客户量较大、订单较多时，这种布局可以显著提高分拣效率，减少人工成本。一般配送商日流水达到3万元时，基本就需要借助传送带搬运，人工成本将大于自动化设备成本；日流水10万元以上时，人工已经很难维持，必须依赖自动化设备。
专人分拣某类单品：这种布局以播种式分拣为基础，做到专人分拣某类单品，分拣时不用再徘徊在五花八门的菜品之间，更专注分拣某一类，减少出错率。同时，遇到发货时间要求比较急的订单，便于随时配齐某一家订单紧急发货。
2. 九宫格划区：灵活应对多种客户需求
九宫格划区将仓库整体划分为仓储区、分拣区和装车区三大区，然后细分大区，形似九宫格。以下是九宫格布局的主要特点：
按菜品种类细分集中摆放：仓储区按菜品种类做细分集中摆放，分拣区划分为若干个分拣小组，每个小区负责不同区域客户订单。
适用于摘果式分拣：每个小组负责某一区域内若干客户订单，当每个分拣小组同时操作进入仓储区时，运动路线重合度高，难免会有碰撞。因此，这种布局更适合订单量适中、客户分散的情况，能够灵活应对多种客户需求。
提升灵活性和响应速度：九宫格布局可以根据实际需求灵活调整各功能区的位置和大小，确保每个环节都能顺畅衔接，快速响应客户需求。

3. 多层圆形自动分拣：未来趋势的高效解决方案
多层圆形自动分拣以圆形传送带为中心，采用射频识别（RFID）技术或标签识别技术自动拨件到对应的订单区域，还有一些卡位设置以菜品大小做标准筛选。以下是多层圆形自动分拣的主要特点：
节省人力成本：能够有效节省人力成本，减少菜品搬运，降低耗损。例如，像美国车厘子、火龙果等高端水果的筛选基本可以实现自动分拣装箱。
适用于大规模企业：这种布局对技术、企业规模实力要求较高，适合大型生鲜配送企业或电商平台。在国内，自动分拣在快递物流行业使用较多，如京东仓储物流基本都是这类，但在生鲜配送分拣中应用较少，这也是未来的一种发展趋势。
提升分拣精度和效率：多层圆形自动分拣系统可以通过精确的传感器和智能算法，确保每一件商品都能准确无误地分配到相应的订单中，大幅提高分拣精度和效率。
在生鲜分拣领域，长条形传送带布局、九宫格划区和多层圆形自动分拣各有优劣，企业要根据自身的需求和特点，通过合理的布局设计、技术辅助和灵活管理，选择最适合的分拣策略，以提升运营效率和客户满意度。