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生鲜电商市场巨大,生鲜行业也是一个未完全开发的大市场,生鲜产品高频、刚需的特点,也让很多人看到了生鲜电商的发展前景,这就吸进了很多创业者,想要从事生鲜电商行业。
做任何事都不是一是脑热,需要做好自己的创业计划,生鲜电商难度较高,做好创业计划也是比不可少的环节。生鲜电商行业,产业链上的各个环节,都可以制造出相应的壁垒,做好生鲜电商创业,就看你选择如何切入。
2020年生鲜电商创业计划需要注意什么?
一、冷链物流和“最后一公里”
生鲜的电商化难度大,其运营成本也很高,而这个成本主要就来自于冷链物流。
对于生鲜商家而言,无论是自建冷链物流,还是搭建最后一公里的物流网络,都需要强大的资金支持。而中小型玩家,则需要想明白,如何优化自己的物流成本。
一些中小型生鲜电商,结合冷链、普通物流,形成全新的配送网络,其中冷链布局在干线物流中,最后一公里则采用普通物流配送,以适当降低成本。
还有一些生鲜电商,直接去掉了冷链物流,通过足够高效的供应链衔接,布局自提点,砍掉了最后一公里的配送环节,减少一定的配送成本。
另外,新入局者也可以考虑,利用已有的第三方物流,或通过共享闲置人力资源的方式,对冷链物流依赖较低的品类,实行普通物流人力配送,缓解最后一公里成本。
二、“大而全”或“小而美”
生鲜电商对于自己的定位,需要做好“大而全”或“小而美”的定位。例如天猫、京东等综合型电商,就是利用自身平台、流量优势,通过让商家入驻的方式,布局全品类,并迅速扩张到全国各个城市。
商家入驻的方式,对于生鲜电商创业者而言,能快速获得规模,这种方法指的一试。
因此,生鲜电商创业者,首先需要从本地市场切入,深度介入并整合供应链,选择一个或几个垂直品类,在生鲜产业链上游进行农业基地直采、中游的B2C平台、下游深入社区的O2O布点等,形成自己的资源壁垒。在此基础上,再考虑品牌加盟、生鲜品类、市场扩张。
总的来说,生鲜电商是一门非常复杂的生意,对于生鲜电商创业者来说,如何在上游渗透到基地、末端抓住用户群、中间控制物流,在创业计划中想好对策,还是非常重要的。目前,大家都还在这其中摸索。但是,生鲜电商想要实现长远发展,做好服务性工作还是很重要的。
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