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对于生鲜或蔬菜配送企业来说,配送系统的应用无疑是一场自上而下工作方式的巨变。无论是员工还是管理层,都面临着这从传统企业向信息化数字化企业转变面临的第一关。自2014年以来,以蔬东坡为首的一系列生鲜配送系统服务商的快速发展,已经推动了半数以上生鲜配送企业进入了信息化管理。配送系统主要能解决的问题主要有以下三点:
一、订单管理
订单的收集、整合是一个困扰各大企业已久的难题。手工作业不但工作量大、繁杂,而且容易错单、漏单,出错率奇高。生鲜配送软件把手动录单变为系统统计,客户在小程序商城直接下单,系统在后台自动生成采购单,一键导出。这是生鲜配送系统解决的第一个重要问题。
二、采购管理
传统采购:采购员自主性非常大,回扣、暗点的情况比比皆是。而系统的作用就是让不透明的信息变得公开透明:对接供应商,每天供应商上传价格,企业足不出户就能在线比价,锁定性价比最高的供应商,供应商信息和比价信息一目了然,管控起来十分方便,避免采购“灰色区”。
三、分拣管理
由于生鲜是非标品,因此分拣过程难度更大,分拣员的工作效率及质量难以把控。系统在这个环节主要解决这两个问题:首先解决了实重的问题,实重多少标签就打印多少,客户多退少补。对企业和客户来说都很公平。另外一人一称绑定绩效,吃大锅饭的现象也不复存在,个人绩效高了得到的回报就高,分拣工积极性自然就上去了。
当然,主流的蔬菜配送系统不但有蔬东坡、观麦,其实还有悦厚、利客、菜东家这些细分或者中小型服务商。从市占率和融资角度看,蔬东坡和观麦看似不相上下,实际蔬东坡的含金量还是要高一些。从收费上看,蔬东坡并不是最便宜的,而是算中等偏上,主要因为产品完整度和成熟度更高,另一方面,蔬东坡全国设立的8大服务中心,远超同行,能提供更强大的售后及实施服务。因此,从性价比来看,蔬东坡做得不错。
至于观麦为啥含水量高呢?从被不少人诟病的观麦系统收费高这件事可以猜想,与他们着急变现有关。从官网来看,观麦已经被哗啦啦控股,以后的发展不好说,另外生鲜配送不是哗啦啦的主营业务。最近又曝出哗啦啦欠薪和现金流问题,观麦的不确定性就更大了。不过悦厚和利客适合做小生意的团队使用,比较便宜,同时他们能完成一些基础的业务模块需求,也并非毫无用武之地。
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