1.落实安排
根据客户名称、要求到达时间、配送食材的数量及路程长短安排落实好配送工作
2.配送前的准备工作
生产主管须根据当天订单客户名称、要求到达时间、配送食材的数量及路程长短
3.配送车辆及人员的安排
提前安排好配送车辆及司机，并合理制定配送路线及出车时间。各配送司机根据《配送车辆分配表》提前一天检查车辆运行状况，提前加好油充足电，确保第二天能安全顺利出车
4.配送开始
配送人员按规定时间到达现场，在生产主管的安排下，仔细核对仓库的《销售出货单》与所配送的客户食材是否相符并签字确认，并根据客户要求到达的时间路线及所定的食材品种、数量，按要求摆放到配送车辆上(后卸货的单位食材放在车辆的最里面)后准时出车。
5.检查工作
配送车辆是否干净、整洁，运行状况是否良好;配送客户单位的食材品种与数量
是否与仓库出具的《销售出货单》一致;出车所需的驾驶证、行驶证等相关证件
是否齐全。
6.配送结束
配送人员到达客户单位后，应努力树立公司良好形象，使用“您好”“请”“谢
谢”等礼貌用语，并将客户所需的食材搬运放好后请客户及时验收签字，对客户
提出的建议要做好记录回来后及时反馈
7.收车
配送人员回到公司后，要将客户签收的单据及时上交仓库入账，并清理好配送车
辆卫生。
遵循上述生鲜配送标准流程，每一个环节都做到严谨细致，是生鲜配送从 0 到 1 稳步发展的关键。从配送前的精心筹备，到配送中的严格把控，再到配送后的及时复盘，每一步都承载着对客户的承诺与责任。
2025 年竞争激烈且挑战重重的生鲜配送行业，这套流程就像一把精准的标尺，帮助新手避开弯路，让配送服务更加高效、专业，逐步建立起良好的口碑和稳定的客户群体。只要坚持以标准流程为指引，用心做好每一次配送，就能在这片充满潜力的市场中站稳脚跟，迎来生鲜配送事业的蓬勃发展。